Met een goed gevulde ontbijttafel gingen de kinderen in gesprek met de burgemeester. Wat doet een burgemeester eigenlijk de hele dag? Wat eten de kinderen het liefst als ontbijt? En waarom helpt ontbijten je om beter te leren op school? De leerlingen kregen ook de kans om vragen te stellen aan een teler over hoe voedsel wordt gemaakt, verbouwd en uiteindelijk op hun ontbijtbord terechtkomt. Het zorgde voor een ochtend vol leuke gesprekken, nieuwe inzichten en veel enthousiasme.
Tijdens het Burgemeestersontbijt staat een gezonde start van de dag centraal. Een goed ontbijt speelt daarbij een belangrijke rol, maar is helaas niet voor iedereen vanzelfsprekend. Het ontbijt werd verzorgd door een lokale bakker en teler en is samengesteld door de richtlijnen van het Voedingscentrum.
Het Burgemeestersontbijt is een initiatief van Stichting Schoolontbijt, samen met Stichting Ambachtelijke Bakkers. In Nederland doen 283 gemeenten mee aan het Burgemeestersontbijt.